甲醛含量高的食物有哪些?長(cháng)期吃會(huì )得白血病嗎？甲醛是防腐劑的一種。甲醛作為生物防腐劑在一個(gè)多世紀前已經(jīng)被應用，家具沒(méi)有涂刷油漆前是沒(méi)有甲醛的。是板材膠水、油漆里含有甲醛，防止腐蝕，做防腐劑使用。隨著(zhù)時(shí)代在發(fā)展，人們需求越來(lái)越多，不少不法商販為了賺錢(qián)在食物中添加大量的甲醛保鮮。而長(cháng)期使用這些含甲醛多的食物會(huì )有患白血病可能，這幾種常見(jiàn)食物“甲醛”嚴重超標，很多人愛(ài)吃，越吃癌癥越近。

1、泡腳鳳爪

泡椒鳳爪相信很多人都喜歡吃，微酸帶辣的味道讓人垂涎三尺。但近幾年,有不法商販為保鮮、防腐,在制作泡椒鳳爪中添加甲醛。便宜的劣質(zhì)的鳳爪，吃多了那就是把自己往鬼門(mén)關(guān)推。買(mǎi)到又白又胖的鳳爪,當心那是被甲醛“美容”過(guò)的效果。甲醛是一種破壞生物蛋白質(zhì)的物質(zhì),經(jīng)甲醛處理后的鳳爪一般又白又胖,不僅顏值高,還增加了重量,也不容易腐敗變質(zhì)。

2、保鮮娃娃菜

娃娃菜不良商家為了讓娃娃菜可以保存的時(shí)間更長(cháng)，看上去更誘人，在包裝的時(shí)候，會(huì )準備好有甲醛的防腐劑，把娃娃菜的根在防腐劑里泡一會(huì )。在挑選時(shí)，主要選擇根部雪白、外表干凈，可能涉嫌浸泡甲醛的娃娃菜。

3、劣質(zhì)粉條

現在的一些不法商販，在制作粉條的過(guò)程中幾乎不添加任何的紅薯成分， 假粉條中價(jià)格貴點(diǎn)的幾乎是全部采用木薯粉和各種添加劑加工而成。 劣質(zhì)粉條中不僅含有明礬，還含有甲醛，甲醛超標400多倍，重金屬超標200多倍，長(cháng)期食用或增加癌癥的風(fēng)險。因此， 建議大家在購買(mǎi)粉條時(shí)，千萬(wàn)不要貪圖便宜，而購買(mǎi)一些劣質(zhì)粉條。

我國明確禁止將甲醛添加到食品中，但還是有很多黑心商家為了賺錢(qián)，不顧人們的健康把甲醛加入。世界衛生組織確認甲醛為致畸、致癌物質(zhì),高濃度的甲醛溶液可損傷皮膚、胃腸道、肝、腎等,食品中摻入的甲醛有限,長(cháng)期攝入低濃度的甲醛對人體的潛在致癌危害更不容忽視。